样品采集是了解非洲猪瘟疫情的重要手段，因此采集过程必须遵循一定的规范。首先，采集样品的人员应该戴上一次性手套和口罩，以避免交叉感染的可能性。其次，需要选择健康猪只的组织样品，如淋巴结、脾脏、肺组织等。在采集样品时，应注意不要损坏组织，以保持其完整性。此外，采集的样品要尽快放入冷藏或冷冻设备中，以确保其保存的新鲜度。
在运输过程中，确保样品的安全和防止交叉感染同样至关重要。首先，样品应放置在密封的容器或袋子中，以避免泄漏。其次，运输途中应尽量减少振动和冲击，以防止样品的损坏。此外，运输车辆应定期进行消毒，并保持清洁。对于长途运输，应选择符合卫生标准的专业运输公司，并确保运输环境的温度适宜，并进行严格的监控。
除了上述的要求外，还需要遵守国家和地区的相关法律法规。在采集和运输过程中，必须获得相关部门的批准，并遵循其指导。此外，还应加强对参与采集和运输的人员的培训，提高对非洲猪瘟的认识和防护意识。