在番茄的整个生长期，应根据其生长特点采取适量的配方施肥，可确保番茄优质高产。其施肥方法如下。
1.定植期施足底肥。秧苗移栽前每667平方米施足量优质农家肥：尿素10kg、磷酸铵10kg、过磷酸钙40～50kg，或者每667平方米施足量优质土杂肥、硫酸钾三元复合肥25～50kg、尿素10kg。
2.壮秧期施肥。番茄幼苗长至5～6片叶时，如叶色变淡可进行叶面喷肥。常用的肥料有300倍尿素溶液、300倍磷酸二氢钾溶液、0.1%～0.3%硫酸钾复合肥溶液。在壮秧期每隔10天左右喷施1次。另外，叶面喷肥可与防治病虫结合进行。
3.结果期适时追肥。第一果的直径长至1.5～2.5cm时追肥浇水，一般每667平方米用硝酸铵15～20kg、过磷酸钙20～30kg，或者用尿素5kg、硫酸钾复合肥10～20kg，地面撒施后水冲施入。第二和第三果长到直径3cm大小时，分别进行第二和第三次施肥浇水，每667平方米用尿素水10kg、硫酸钾复合肥15～20kg，方法同第一次。在盛果期，可结合喷药进行根外追肥，可用磷酸二氢钾、禾液肥、过磷酸钙等肥料，有利于果实着色及品质的提高。