小苏打的学名是碳酸氢钠。它是一种白色的小晶体。它是由强碱和弱酸中和而成的酸性盐。我们家多用作食品的膨松剂，溶于水后呈弱碱性。而我们养的红掌，它是一种喜欢弱酸性环境的植物。如果用苏打水给红掌浇水就等于给它的伤口撒盐，那么这个操作是不可取的。
那么我们应该如何照顾家里的红掌呢？
1、先准备好的土壤要疏松透气，微酸性
我们可以选择7:3比例的泥炭土和珍珠岩。这种土壤透气性好，微酸性，特别适合红掌的生长。
2、营造适宜的成长环境
红掌喜欢阳光充足、温暖潮湿的环境。在我们的家居保养中，一般最好是放在阳光充足的散射场所进行保养。夏季日照强烈，应适当遮荫。经常开窗通风降温，有助于减少病虫害的发生。在叶片上喷洒水雾有助于增加环境的湿度，防止叶片成为干尖。
红掌适宜的生长温度为15至30度。夏季高温不休眠，冬季最低温度必须保持在15度以上才能正常生长。
3、合理的水肥管理是红掌良好生长的保障
红掌喜欢温暖潮湿的环境。我们采用干湿交替浇水的原则，盆土表面干了2cm就马上浇水。但请记住，盆土中不能积水，以防止烂根积水。
红掌没有固定的开花期。如果养护得当，一年四季都能开花。所以想要它多开花，水肥管理很重要。我的建议是复合肥与磷钾肥交替使用，每隔一个月在盆土表面施一些氮磷钾元素均匀的复合肥，促进根叶生长。每半个月在红掌叶片上喷施磷酸二氢钾水溶肥（比例1：1000），可以促进花蕾的形成，促进更多的开花。施肥时切记薄肥，勤施，不要施肥过多，以免肥害根系。
总结：红掌的日常保养。我觉得还是要好好表现，尽量用大家都同意的方法去维护，不要冒险用自己不懂的东西去涂抹或者浇水，一旦出了问题，就不值得了损失。建议隔月给红掌浇一次硫酸亚铁水溶液，调节土壤酸碱平衡。最后，祝你养的红掌茁壮成长，多开花。