芹菜特性喜冷凉，耐寒怕热，6~7月份正逢高温、高湿、强光天气，在高温天气下芹菜催芽困难，再加上虫害尤其是蚜虫和地下虫的危害，很容易出现缺苗、死棵现象。夏季芹菜育苗应掌握以下技术要点：
【注意控制催芽温度】
夏季由于外界气温高，催芽困难，可因地制宜。催芽的环境温度控制在15至20摄氏度，经10天左右，便可发芽。
【防止连作或土壤板结】
连作或土壤板结往往由两方面原因引起：一方面是床土土质不好；另一方面是底水不足，腐殖质含量少。所以要选择土质疏松、肥沃、土壤有机质含量丰富的地块建苗床。
【科学用肥】
氮肥施用过多，造成徒长苗、叶薄色淡、根系少。在温度过高时，秧苗的呼吸作用增强，消耗的养分多，易出现弱苗，造成死苗。
【遮阳防雨】
夏季高温、强光、暴雨的环境不利于芹菜出苗，因此要遮阳防雨育苗。
【注意防治地下害虫】
为防治蝼蛄等地下害虫，可将麸皮在锅里炒香，加入90%敌百虫粉拌匀做成毒饵，撒在苗床周围。
【加强苗期管理】
一般播后苗床温度应控制在15~20℃，土壤的相对湿度保持在85%左右，8~10天可齐苗。齐苗后先间去双株苗，10天后进行第二次间苗，苗距1~1.5厘米，一个月后第三次间苗，苗距5厘米，间出的苗可另行按5厘米的株距移栽，栽后浇水即可有效节省种苗。苗期须保持土壤湿润和适宜的温光环境。