属早熟籼型中稻品种。
适时早播。
适于湖北省鄂西南以外稻瘟病轻发区作中稻种植。
一、汉两优851水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻20230017。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：汉两优851。
4、申请者：湖北省种子集团有限公司。
5、育种者：湖北省种子集团有限公司。
6、品种来源：用“汉武2S”作母本，“R251”作父本配组育成的两系杂交中稻品种。
7、审定意见：适于湖北省鄂西南以外稻瘟病轻发区作中稻种植。
二、特征特性
1、属早熟籼型中稻品种。
2、株型适中，分蘖力较强，生长势较旺。
3、叶色绿，剑叶直立。
4、穗层整齐，谷粒长形，稃尖无色，无芒。
5、区域试验中株高112.9厘米，亩有效穗21.6万，穗长24.0厘米，每穗总粒数154.9粒，每穗实粒数127.9粒，结实率82.6%，千粒重25.02克，全生育期116.1天，比黄华占长2.7天。
6、病害鉴定为稻瘟病综合指数3.0，稻瘟损失率最高级3级，中抗稻瘟病；白叶枯病7级，感白叶枯病；纹枯病9级，高感纹枯病。
7、耐热性3级，耐冷性5级。
8、米质经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率80.0%，整精米率66.8%，垩白粒率19%，垩白度4.4%，直链淀粉含量13.8%，胶稠度77毫米，碱消值6.2级，透明度2级，长宽比3.0，达到农业行业标准《食用稻品种品质》三级。
三、栽培技术要点
1、适时早播。
2、鄂北5月上旬播种，江汉平原5月25日左右播种，鄂东南5月25日至6月5日播种，大田一般亩用种量5～0公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
3、秧苗3～4叶期及时查苗补苗。
4、科学除草。
5、播种前5天、播种后3天、秧苗3叶1心期和分蘖期及时除草。
6、科学管理肥水。
7、一般亩施纯氮9～10公斤，氮磷钾比例为1:0.5:1，播后3叶1心期追施分蘖肥，分蘖期视苗情施肥，后期控施氮肥。
8、浅水勤灌促分蘖，期间应多次露田，够苗及时晒田，孕穗至抽穗扬花期保持深水层，后期干湿交替，直到黄熟。
10、注意防治纹枯病、白叶枯病、稻瘟病、稻曲病和稻蓟马、螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2020～2021年参加湖北省早熟中稻组品种区域试验，两年区域试验平均亩产610.3公斤，比对照黄华占增产9.5%。
2、其中：2020年亩产608.9公斤，比黄华占增产11.2%。
3、2021年亩产611.7公斤，比黄华占增产7.9%。
4、2022年生产试验平均亩产631.2公斤，比对照黄华占增产10.1%。