以菌核在土壤或病残体上越冬越夏，温度在20～30℃。病菌耐低温度，7—20℃大量产生孢子，苗期棚内温度15—23℃。弱光，相对湿度在90%以上或幼苗表面有水膜时易发病。借气流，灌溉及农事操作从伤口、衰老器官侵入。如遇连阴雨或寒流大风天气，放风不及时、密度过大、幼苗徒长，分苗移栽时伤根、伤叶，都会加重病情。
香菜灰霉病发生特点。以菌核在土壤或病残体上越冬越夏，温度在20至30℃。病菌耐低温度，7至20℃大量产生孢子，苗期棚内温度15至23℃。弱光，相对湿度在90%以上或幼苗表面有水膜时易发病。借气流，灌溉及农事操作从伤口、衰老器官侵入。如遇连阴雨或寒流大风天气，放风不及时、密度过大、幼苗徒长，分苗移栽时伤根、伤叶，都会加重病情。