立秋就预示着秋天的到来，告别的炎热的夏季，从这个时候开始，天气会逐渐变凉。我国自古都是比较注重立秋这个节气的，有很多关于这个时间的习俗，有些甚至一直到今天还在沿用。
立秋节气的由来
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。
据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。
立秋有哪些习俗
1、贴秋膘。民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。秋风一起，胃口大开，就想吃点儿好的，补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”：吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，所谓“以肉贴膘”。
2、称水。旧时，老百姓分别在立秋前后用同样大小的容器装满水，然后称重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋涝。
3、啃秋。啃秋，又称咬秋，汉族岁时风俗。即立秋日吃瓜。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。
4、吃“渣”。山东、四川等地区流行立秋吃“渣”——一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
5、秋忙会。秋忙会是立秋习俗之一，一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会，其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。
6、秋社。秋社也是立秋习俗之一，秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日，此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。
立秋是什么时候（几月）
2018年立秋是2018年8月7日21时30分34秒。立秋是一年中的第十三个节气，在每年8月8日或9日到来，此时北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。
立秋吃什么
1、中医认为，春夏养阳，秋冬养阴，秋季是适宜进补的季节。但是，进补也应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反：还要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主。
2、具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些事物与其他有益食物或中药配伍，功效会更加明显。
3、此外，在民间有“秋瓜坏肚”的说法，我们平时所吃的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，引发胃肠道疾患。因此要适可而止。但一些水果却可以适量多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。
4、苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
立秋的时间每年都会有一点区别，大概会在八九月份的时候。立秋之后，人们就要开始忙着贴秋膘了，这样是为了补偿因夏天胃口不好所造成的损失。一般以肉为主，还需要多吃一些秋天特色水果相搭配。