糖棕树是柬埔寨的宝树，糖棕树的生长周期很长，一棵糖棕树要经过十多年的生长才能够开花。糖棕树是雌雄异株，雌株开花后可结果，果实可食用，雄株也会开花，花序就像又粗又长的黑鞭子，雄花内部有丰富的糖汁，在当地人们通过糖棕树的雄花来采集糖汁，制作棕糖。下面跟小编一起来了解一下糖棕树的花期。
糖棕树介绍
糖棕是棕榈科常绿热带植物。扇叶糖棕雌雄异株，树高可达到28m，粗1.5m。树叶掌状，叶柄长0.9～1.2m，坚硬，边缘多刺，幼叶叶片的基部和边缘为黑色；花柄长，花小，雌雄异株。果大实扁圆形，表面光滑，内部纤维较多，种子包被在纤维中。
糖棕树的花期
热带植物的生长周期比较长，糖棕树从幼苗到成年树一般需要长达12-15年的时间，之后才能够开花和产糖。在热带地区，一年四季没有明显的季相变化，糖棕树会在5-7月间开花，花序初时黄色，花序成熟颜色变深，糖棕树的花期可以持续半年左右。糖棕树的花期也是当地采集糖水的重要时期，糖棕的雄花割开之后可以持续流处糖汁，采糖人每天都需要换桶收糖。
糖棕树的花长什么样？
糖棕树是雌雄异株，一般在开花之前难以分辨雌雄，开花期为5-7月，花序为黄色，雌花开花后会结果，果实和椰子略有相同，果肉果汁可食用也可加工。糖棕树的雄花是棕糖的主要来源，雄花呈条状，较粗大，雄花在花期会被割开，然后在割开的地方放置竹筒采集糖水，整个花期每天都可以采集。
糖棕树的价值
糖棕树树型优美独特，是热带地区特有的景观树。糖棕是东南亚特有的产糖植物，在当地的经济价值很高，在印度，人们常把它作为食用油、木材、糖、酒、饮料等的来源。糖棕树在柬埔寨被称为国树，棕糖也是柬埔寨有名的特产，棕糖可以用来酿酒或者制醋，目前，柬埔寨用糖棕水制造的醋已经用于出口。