回答:花鲢的肉质比较紧实,毛刺少,而白鲢的肉较松懈,毛刺偏多,相比之下花鲢比白鲢口感好,营养价值更高,所以花鲢价格也会比白鲢贵。花鲢属于鳙鱼,因头部较大,又叫胖头鱼,头部圆润,嘴较大,可以烹饪成清蒸鱼头、酸辣鱼头等菜肴;白鲢属于鲢鱼,头部较小且扁,嘴较小,可以烹饪成糖醋鱼、炸鱼等菜肴。
花鲢为什么比白鲢贵
富聚集
人气:2.92W
猜你喜欢
- 1白鲢爱吃什么食物
- 2鲢鱼刺多吗,鲢鱼吃什么食物为主
- 3钓白鲢用什么饵料?
- 4花鲢吃什么饵料
- 5白鲢和花鲢鱼的区别
- 6白鲢发吗
- 7花鲢为什么不能自己繁殖
- 8花鲢鱼养殖技术,花鲢鱼怎么养
- 9花鲢是什么鱼
- 10养殖白鲢之白鲢鱼的饲料配方
- 11花鲢喂什么饲料
- 12白鲢有籽吗
- 13白鲢有刺吗
- 14生物肥喂花白鲢怎么样
- 15白鲢刺多吗
- 16钓花鲢一般钓多深,花鲢怎么钓