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小麦种子为什么要晒干
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晒干小
麦种
子是为了除去里面的水分,防止细胞进行呼吸作用,抑制小麦呼吸从而保住体内的有机物,还降低了其新陈代谢的速率,避免氧化,避免小麦里的矿物质随着空气而消失。
TAGS:
小麦
种子
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