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回答：肥料中氮肥能促进植物生长，使树木繁茂，还能补充植物成长的营养；磷肥能促进花芽的形成、开花、果实早熟，还能提高植物的抗寒性；钾肥能促使植物的茎干强健、根系发达，提高果实的品质，还能提高植物的抗病虫害、抗干旱、抗倒伏能力。
