茶树种类及代表茶叶

回答：茶树种类较多，分为：乔木型、小乔木型和灌木型。乔木型代表茶叶：云南普洱茶；小乔木型代表茶叶：黄旦（黄金桂）；灌木型代表茶叶：纯正铁观音（又称红心观音或红样观音）。