移栽大葱浇足定根水后，一般要间隔10-15天再浇水，尤其在定植后10天内最忌浇水，否则会伤及根系，造成沤根死苗。如果缓慢期处于炎夏多雨季节，还要特别注意雨后排水，防止大雨灌葱沟，淤塞葱眼，致使根系腐烂。
一、大葱移栽后几天浇水
1、大葱移栽浇1次定根水后，需要隔10-15天左右长出叶片后再浇水。刚移栽的大葱还未适应新的土壤环境，生长速度较慢，因此不需要经常浇水，否则会伤及根系，尤其在定植后10天内，最忌浇水。缓苗期如果处在炎夏多雨季节，则要特别注意雨后排水，防止大雨灌葱沟，淤塞葱眼，致使根系腐烂。
2、大葱的耐干旱能力较强，无需过多的浇灌水，只需要在葱叶看起来有些萎蔫的时候，再浇点水即可，水多容易造成沤根死苗。如果温度特别高，而且天气特别干旱，则要及时浇水，降低土地温度，促进大葱的生长。旺长期需水量较大，一般每5天左右浇1次大水。采收前10天左右要停止浇水，以免水分过多而不耐储存和运输等。
二、大葱的生长习性
1、温度
大葱对温度的适应范围很广，适宜生长的温度范围为13-25℃，喜凉不耐热，抗寒能力较强，可抗-20℃低温，在有覆盖物的条件下，可抗-40至-30℃的低温。
2、光照
大葱对光照条件要求不高，不耐阴也不喜强光照射，属中等强度光照作物。只要植株完成春化，光照强度、光照时间不论长短均可正常抽薹开花。
3、水分
大葱耐旱不耐涝，但根系较短，吸水能力一般，因此要结合季节、天气、温度、降水、土壤含水量等适时适量浇水，雨季或大雨后要及时排水排涝。
4、土壤
大葱对土壤的适应性较强，喜欢疏松肥沃、透气性良好、有机质含量丰富的土壤，pH值以6.9-7.6为宜。pH值过高过低，对种子发芽、植株生长都会有一定的抑制作用，从而影响产量和品质。