1、品种选择：空心菜其实是从国外引进的，因此我们要选择适合我国气候以及各种生长条件的品种进行种植。
2、播种时间：大棚内对空心菜进行种植的话，主要是在秋冬两季进行栽培。
3、整地施肥：空心菜生长速度很快，因此需肥量大，为了能更快上市，在种之前先在土壤内施加足够多的基本肥料。
4、播种方法：空心菜可以田地撒播或条播，播种时注意每亩地不要超过两公斤的种子。
一、早春大棚空心菜种植技术
1、品种选择
（1）空心菜是从国外引进的，因此一定要选择适合我国气候以及各种生长条件的品种种植。
（2）一般在塑料大棚里种植可以选择大鸡黄或大骨青或剑叶，这三种品种比较容易高产。
2、播种时间
一般在大棚里面种植空心菜主要在秋冬两季进行，如果想要获得更好的收益，在大棚内种植时需要安排在10月之后，这样到了12月就可以上市了。
3、整地施肥
（1）空心菜生长速度非常快，因此需肥量比较大，如果想要更快上市，在种之前一定要先在土壤内施加足够多的基本肥料。
（2）而且在施肥时一定要使用各种腐熟的有机性肥料和草木灰混合，同时还要把土壤完全的耕耘一遍，还要把种植的土地聚成畦。
4、种子催芽
（1）空心菜种植一般不会把种子撒在田间，而是把种子先放到水里浸泡。
（2）因为空心菜种皮非常厚且坚硬，直接撒田间发芽会非常慢，如果水分控制不好种子就会容易腐烂，所以一定先要进行催芽处理。
（3）注意大约20个小时左右就可以使用湿润的纱布将种子包好，然后放在催芽箱里对其进行催芽，等到种子有一些露白时，就可以进行播种。
5、播种方法
（1）空心菜可以在田地进行撒播或条播，播种时要注意每亩地不能超过两公斤种子。
（2）撒播后要注意在种子上面覆盖一层细细的土壤，这样可以更好的催生幼苗。
（3）播种时可开大约3cm左右的沟壑，沟跟沟间距16cm左右，种完之后可在土壤上面淋一些水分，这样能有效提高空心菜幼苗成活率。
二、空心菜籽几天可以发芽
1、空心菜播种后一般经过5-7天左右就可以发芽。播种前一定要先将空心菜种子放在温水中浸泡24小时，这样有利于表皮吸水。然后将土壤进行消毒，加入适量的腐熟有机肥进行深翻，播种后再覆盖沙土和地膜，浇水保湿。
2、空心菜的耐热性很好，所以空心菜喜欢比较湿润且温暖的气候。空心菜的根系分布浅但是生命力很强，对种植的土壤要求不是很严格，但是生长过程中的需肥量较大，主要以氮肥为主，一般光照充足的环境会更适合空心菜生长。
3、空心菜的生长速度非常快，分枝能力强，需肥水较多，一定要给其施足基肥。种植时必须要提前几天施肥整畦，再喷洒新高脂膜在土壤表面，这样可以起到防止水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结、隔离病虫源、提高出苗率的作用。