猪苓与松露的区别

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猪苓与松露的区别

回答:猪苓:菌核体一般呈块状或不规则的形状,表面为棕黑色或黑褐色,有许多凸凹不平的瘤状突起及皱纹,内面为近白色或淡黄色,干燥后变硬,整个菌核体由多数的白色菌丝交织而成。松露:子实体如块状,小的如核桃,大的如拳头,幼时内部为白色,质地较均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大理石状纹理。

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