回答:榨菜被称为榨菜是因为它在加工时需用压榨法榨出其含有的水分,所以被称为“榨菜”。榨菜为芥菜的变种,而芥菜是一种属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物,常用于腌制咸酸菜,其肉质茎髓是腌制重庆榨菜的原料。
榨菜名字的由来
富聚集
人气:2.27W
猜你喜欢
- 1林蛙还叫什么名字
- 2毛豆又叫什么名字
- 3柴胡又叫什么名字
- 4钟鬼名字的由来
- 5水蛭又叫什么名字
- 6黑鱼叫什么名字
- 7鸭嘴鱼叫什么名字
- 8奶牛色的狗叫什么名字
- 9牛蛙又叫什么名字
- 10青蛙还叫什么名字
- 11羊驼物种的由来
- 12榨菜简介,榨菜图片大全
- 13自制榨菜步骤,榨菜的腌制方法
- 14金蝉又叫什么名字
- 15榨菜怎么腌制,榨菜是怎么做的
- 16小米辣还有别的名字吗