辣椒能直接播种，先将辣椒晒干，晒干的辣椒籽可直接播种。
种植辣椒时，温度最好为23-30℃之间，温度不够会导致幼苗生长缓慢，但开花期温度为20℃左右即可。
一、辣椒能否直接播种
1、辣椒可以直接播种。首先我们要将辣椒放在阳光下晒干，干了以后的辣椒籽就可以直接播种了。
2、播种辣椒对温度有一定的要求，发芽的时候温度需要在23-30℃之间。温度要是低于15℃，辣椒就不会发芽了。
3、幼苗期要求温度高一点，温度不够会导致生长缓慢。开花期温度就不用那么高，保持在20℃左右即可。但是要注意不可强光直射，这样对根茎不利，容易引起日烧病跟毒素病。
二、北方辣椒什么时候播种
1、北方辣椒早熟种通常1月份播种，晚熟种一般2—3月播种，栽植一亩需播种75-120克。
2、播种前床土充分浇湿，整细整平。苗床宽通常1.5-1.7米为宜。一般不浸种催芽。
三、辣椒从播种到结果要多长时间
1、辣椒从播种到结果需要2-3个月。
2、辣椒通常分为春植和秋植，春天可在2-3月份定植，可提早在4-5月成熟，秋天可在7-8月定植，粤北山区可在冬季反季节栽培，不同地区种植时间会有所差异。
四、辣椒如何正确浇水
1、辣椒出苗期间需要的水量不是很大，只要播种的时候浇一遍水，保持土壤湿润即可。
2、如果浇水过多，会影响到辣椒的生长。在生长前期要少浇水，但要是发现土发白了，就要浇水。浇水最好选在晴天的中午进行。
3、等到辣椒幼苗长到四五片叶子的时候，就可以勤浇水了，因为这个时期辣椒的需水量会增大，土壤一直保持湿润对它们的根系发育很有好处。
4、在辣椒的整个幼苗期，都要保证土壤的湿润，但是在辣椒出苗以前，基本不需要浇水。