龙眼外的白色粉状物质是保鲜剂蒸发后留下的，只要外壳完好无损就可以继续食用。龙眼喜温暖湿润的气候，年降水量要求在1200-1600毫米左右。龙眼属于阳性树种，所以种植时要保证有充足的阳光。龙眼对土壤的适应性很强，只要表土层深厚、排水良好，无论哪种土壤都能适应，pH值以5.4-6.5之间为宜。
一、外层有白色粉的龙眼还能继续食用吗
龙眼外面的白色粉状物质是保鲜剂（防腐剂）水分蒸发后留下的，只要龙眼外壳完好没有伤口，果实饱满有弹性的话就可以吃，但是建议在吃之前把水果外面的白粉洗干净。
二、龙眼的生长环境
1、温度：龙眼生长在南亚热带地区，喜欢温暖潮湿的气候，可以忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件下，短期内不会冻死。中国福建莆田主产区年平均温度为20-22℃，四川产地年平均温度约为18℃，冬季短期低温有利于龙眼花芽的分化和形成。
2、水分：龙眼产区一般年降水量为1200-1600毫米。
3、光照：龙眼是阳性树种，要求阳光充足。
4、土壤：龙眼对土壤适应性强，在中国福建莆田的主要生产区，主要是红砂土、粘土，都可以生长，只要表土层深厚、排水好，几乎能适应各种土壤。砂土最好，其次是砂质红土和粘土。土壤pH值为5.4-6.5生长最好，碱性土不宜种植。
三、龙眼的主要价值
1、药用价值：龙眼果实营养丰富，是珍贵的高档滋补品。龙眼药用始载于《神农本草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。
2、经济价值：龙眼经济用途以作果品为主，种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，很重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等优良材料。