小鸡出壳15-24小时左右才可以喂水，首次喂水叫做“开水”。
小鸡出壳24小时左右才能喂食（最迟不超过36小时），首次喂食叫做“开食”。
小鸡需要先开水、再开食。喂水时，可连续2-3天让它饮用糖水（浓度为5-8%），以防出现糊肛情况。
一、小鸡出壳多久可以喂食喂水
1、小鸡首次饮水，称为开水，刚出壳的小鸡通常在15-24小时左右进行喂水。
2、小鸡开食（首次喂食）的时间以在出壳后的24小时左右为宜，最迟不可超过36小时。
3、小鸡喂食喂水，通常是要先饮水后开食，在进行喂水时，可以让小鸡连续2-3天饮5-8%糖水，防止糊肛。
二、小鸡出壳喂食喂水的注意事项
1、先饮水后开食
（1）如果小鸡缺水，就会造成脱水式的虚弱，导致免疫力降低;不仅会影响后期的长期发育，且严重时会导致小鸡死亡。
（2）小鸡要先饮水后开食，雏鸡刚出蛋壳之后， 体内还有卵黄没有被彻底吸收，所以先饮水后开食可有利于鸡体对卵黄的持续吸收，也有助于胎粪排出。
2、不能以用凉水
（1）对小鸡开水不可以用凉水，否则会导致雏鸡腹泻，通常要用温开水，可以在水里面参加维生素、葡萄糖等养分物质来弥补养分和体能。
（2）如果雏鸡不会喝水，可用手指按住小鸡头，然后在小鸡的嘴上沾一些水，反复几次之后小鸡就会喝水了。
3、饲料大小适中
小鸡在进行开食时，要求饲料颗粒大小适中、新鲜且易消化，利于雏鸡啄食，而且饲料中还需有丰富的营养，给小鸡补充生长所需的营养，常用的食物用碎玉米、小米、碎米、碎小麦等。注意开食料可煮至八成熟后再喂，利于消化。
4、开食注意事项
在开食前，要先给小鸡饮用0.01-0.02%的高锰酸钾水溶液，可以清除小鸡的胎粪和消毒肠胃。随后给小鸡饲喂8%浓度的蔗糖水，可以提高雏鸡的成活率。
三、小鸡出壳能维持几天不吃不喝
1、小鸡出壳能维持3天左右不吃不喝。
2、刚出生的小鸡身体弱小，要做好保暖等工作，通常4周后维持20℃即可，10日龄内的鸡其育雏室内的相对湿度要求保持在65%-75%，10日龄后保持在60%左右。