灰枣相信大家都比较熟悉吧！灰枣很特别，因为它外表有一层很脏类似于灰的东西，导致有些不太了解的朋友还以为是红枣收藏太久发霉了呢！众所周知灰枣的营养价值极高，那么看起来脏兮兮的灰枣能不能直接食用呢？下面跟小编一起来了解下吧！
灰枣能直接吃吗
灰枣是可以直接吃的，但是一定要把表面的脏东西清洗干净在吃。
新疆灰枣的特点与功效
1、预防胆结石
灰枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也随之减少。
2、预防骨质疏松
枣中富含铁和钙，它们对防治骨质疏松有非常重要的作用。
3、提高免疫力
灰枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
灰枣怎么清洗能发亮
打蜡本来是一种正常的水果保护方式，是为了在水果表面形成一层保护膜，可以起到防止果实内部水分散失，起到隔离外界微生物及其它化学有害气体的作用。正规用于水果的石蜡（国外称为果蜡）其纯度很高，杂质含量极少，另外，很多水果表面本身就有天然果蜡，如果水果打蜡用的是“天然果蜡”，对人体无毒害作用。
但是特别值得提醒的是，现在有些不法商贩，会采用劣质的果蜡，这种果蜡进入人体后，会凝固附着在脏器的内壁上，从而对消化系统等造成影响。劣质的果蜡，用白纸擦拭后，纸会变红，这是因为在处理过程中加入了色素。
灰枣是什么
灰枣是一种红枣，并不是人工做成的，而是因为常年受到风砂的侵袭，枣子成熟的时候表面有一层灰沙而得名。
灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。
果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。
这种灰类似干柿子的灰，大部分为糖分，可放心使用。
灰枣怎么吃补血
灰枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。灰枣不但补气血，还能明目
灰枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝灰枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，灰枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
都说人不可貌相，所以凡是可不要看表面哦！就比如灰枣，表面看起来脏兮兮难以下咽，但是清洗过后，不仅干净美观，同时还含有丰富的营养成分，对保养养生有很好的效果哦！