顾名思义娃娃鱼就是它的叫声听起来像娃娃哭声一样的鱼，说实在的小编并没有听到过娃娃鱼的叫声，小编其实还挺好奇的，有机会的话还真想听一听这娃娃鱼的叫声。娃娃鱼分为野生的和人工饲养的，野生的娃娃鱼是国家保护动物，是不允许捕杀的。
娃娃鱼为什么叫娃娃鱼
娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声像婴儿的哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。娃娃鱼是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。中国娃娃鱼除西藏、内蒙古、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。娃娃鱼俗称“大山椒鱼”，源于其身有山椒味道。
为什么大鲵又叫娃娃鱼
大鲵是一种水生动物，大鲵又被人们称做娃娃鱼，大鲵是一种两栖动物，既可以生活在水中，也可以在陆地上生存。人们通常把大鲵都叫做娃娃鱼，说到两栖动物，我们总是想到青蛙和蛤蟆。其实，有一类最大的两栖动物，完全不像欢快跳跃的青蛙，也不似外表丑陋的癞蛤蟆，而是更像外形奇怪的鱼，它们就是大鲵，俗称娃娃鱼。大鲵属于两栖纲的隐鳃科动物，一共有3个种，一个是中国大鲵，一个是日本大鲵，还有一个是美洲大鲵。它们的头和身体扁平，有一个大大的嘴巴，体长可以达到1米以上，体重也可达50千克。
一种非常流行的说法是，大鲵的声音很像婴儿的哭声，而它的外形又像鱼，所以被称为娃娃鱼。由于大鲵对生活的环境要求很高，只存在于水质清澈的山区溪流中。它白天藏身于洞穴中，只在晚上才出来活动，身体又大多呈灰褐色，因此，过去在野生条件下，人们很难确切地听到它的声音。也有一些人认为，大头大脑的大鲵在水中的模样，似乎也有点像一个娃娃，这也是娃娃鱼俗称来源的另一个说法。
娃娃鱼怎么养
娃娃鱼是大鲵的俗称，娃娃鱼有着很高的食用、观赏、药用等价值，经济价值非常高，野生娃娃鱼存量稀少，因此很多人开始尝试养殖娃娃鱼。
1、养殖场地的选择
养殖场的水源为无污染的山泉溪水，水质清洁，水温适中(长年水温保持在4～25℃)，环境幽静，气候凉爽。
2、养殖池的设计与建造
我们是用模拟生态的方法设计养殖池。池子用砖块砌成，用水泥抹面。每个池子面积40米2，池深50厘米。池壁光滑，池面用水泥浇制成“T”形防逃檐。在池中用砖块上盖水泥板做成30～50厘米高的暗穴，暗穴中堆放10～20厘米高的卵石。池底成1％的比降，在池子最低处设置排污管。进水用水管从池子正中上方引入。池沟中放一块20～30厘米宽的卵石，高出水面10厘米，以便天气闷热时大鲵能找到一个栖息之地。整个养殖池上方用遮荫网覆盖。
3、鲵种投放
鲵种投放前应进行池子消毒和种苗消毒。若是新建成的鲵池，要用水浸泡一个月才能使用。用150克/米2的生石灰进行池子消毒，鲵种消毒用5％的食盐水浸泡15分钟来进行。投放时间为春季3月份，水温8～10℃，密度为一龄鲵种8～10尾/米2，二龄鲵种5～6尾/米2，规格整齐的鲵种在同一池中饲养。
娃娃是肉食性动物吗？
娃娃鱼生性凶猛，属于肉食性动物，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。娃娃鱼捕食方式为“守株待兔”。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。但是娃娃鱼一般不会咬人，只有当它们感受到威胁时才会通过咬人自卫。
娃娃鱼的名字来源是其叫声像婴儿的哭声，也叫做大鲵。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。
综上所诉大鲵又叫娃娃鱼，娃娃鱼的叫声像婴儿的哭声，但是它的外形又像鱼，因此人们叫它“娃娃鱼”，娃娃鱼有着很高的营养价值和经济价值，现在市场上娃娃鱼并不像鲫鱼鲤鱼那么普遍，但是很多的高档酒店娃娃鱼还是一道很受欢迎的美味菜肴！