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问：蔬菜种子催芽技术包括哪些？
催芽要注意保水保温。
(1)从水中洗净粘液，捞出种子后，用多层潮湿的纱布、或毛巾等包好，把种皮上附着的水膜用力甩掉；
(2)每天淘洗种子一次，以便换气。
(3)当有75％左右种子露白时，停止催芽，等待播种。
