在古代，玉兰是非常名贵的观赏植物之一，还由于独特的花型而被作为纯洁的象征。随着现代技术的不断发展，玉兰不仅成为人们广泛栽培的植物对象，它的价值也是逐渐被人们发觉，得到人们的认可。但同时每个人的意见都不一样，所以也就产生许多争议。今天小编就来为大家证实玉兰是否有毒。
玉兰花有毒吗
玉兰花没有毒，花蕾入药，散风寒，治头痛、鼻窦炎；花提制浸膏，花瓣可食；种子可榨油。对二氧化硫、氯气等抗性较强，可以在大气污染较严重的地区栽植。
玉兰花能吃吗
玉兰花能吃。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。玉兰花可以有治疗鼻炎鼻窦炎的作用，对于出现的流鼻涕头晕头痛的情况有改善的作用，而且还可以有散寒开窍的效果。
玉兰花的用途和功效
1、观赏价值
作为中国著名的花木种类，玉兰花盛开时的形状如同圣洁的莲花，花瓣向四方伸展，成片种于庭院、公园里能形成耀眼的白色花群，具有着极高的的观赏价值。
将玉兰种植在纪念性的建筑物周围，能够配合其冰清玉洁的花色花型来象征被纪念者的高尚品格与崇高理想。玉兰花也可以用来插花，在室内用花瓶造出风格独特的唯美造型以供欣赏。
2、药用价值
玉兰花中含有多种维生素和生物碱，还有独特的挥发油。入药后有着宣肺通鼻和祛风散寒等功效，还可一定程度上治疗头痛、经痛和鼻炎等症状，对皮肤真菌也有不错的抑制作用。
取玉兰花瓣的浓汁、蜂蜜和粳米熬煮成的粥，有着止咳化浊的效用，对有慢性支气管炎和食欲不振等症状的患者有不错的疗效。
3、食用价值
因为玉兰花富含多种维生素、微量元素和氨基酸，因此也能泡制茶饮。还有一些用玉兰花当做食材烹制而成的美食（玉兰饼、兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花沙拉、玉玉兰花蒸糕、兰花素什锦、玉兰花熘肉片和玉兰花蛋羹等）。
4、其他价值
玉兰树木质优良，可供细木工的使用和家具、细板的制作等。用浸提法可以从玉兰花中提取出玉兰花浸膏，能够用来制作化妆品或香料。用蒸馏法还能从叶子中提取出玉兰花叶油，能够用来配制香水或香皂。
玉兰花的食用方法有哪些
做法一
菜名：玉兰花玉米映彩椒
做法步骤：
1、龙利鱼片解冻，洗净，挤干水份，切小丁放入料酒，太白粉腌15分钟。
2、胡萝卜青豆用水冲洗一遍，葱切葱花，西兰花洗干净，迷你彩椒洗净、对半切开、去籽。
3、热油锅，把葱花爆香，放入胡萝卜青豆炒约2分钟，放入鱼丁滑开。
放盐，糖，鸡精调味，炒至鱼丁刚熟即可。
4、小锅放水烧开，放入少许盐和油，把西兰花烫熟，捞起原锅水把彩椒汆烫一下，捞起备用。
5、把炒好的鱼丁放入彩椒里，摆盘小锅放入鸡汤烧开，用淀粉水勾薄芡把芡水淋在菜上即可
做法二
名称：玉兰花蜂蜜茶
方法步骤：
1、将玉兰花瓣拆开，洗净，在清水中加入半茶匙的盐，将花瓣浸泡片刻。
2、将洗净的玉兰花瓣沥干水分，放入茶壶中。
3、在壶中注入足够多的开水，加盖泡20分钟。
4、根据口味加入适量的蜂蜜或者糖即可饮用。
如上所述，玉兰是没有毒的，并且它的作用非常强大。玉兰花朵含有多种维生素和生物碱，对人体都是非常有益的，在一定程度上可以祛风散寒，缓解头痛、鼻炎这种症状，所以花友们可以放心种植。