黑鲷鱼有刺，它的鱼刺分为两部分，它们体内有一部分刺，背鳍上也有一部分刺。
它们体内的鱼刺可以将它们的身体支撑起来，这样它们才能在水中顺利游动，这部分的刺并不是特别多。
另外，它们的背部也有一部分棘刺，这些棘刺起着保护它们身体的作用。
一、黑鲷鱼有没有刺
1、鲷鱼所有品种都是有刺的，包括黑鲷鱼也有刺。
2、具体来看，黑鲷鱼的鱼刺分为两部分，最重要的鱼刺就是它们的体内的刺，另外在它们的背部还分布着一些比较硬的刺。
3、黑鲷鱼体内的刺是最重要的，将其身体支撑起来，黑鲷鱼才能顺利在水中游动，完成捕食等各类活动。另外，它们背部的刺也具有一定的作用，可以保护它们的身体。
4、总体来看，鲷鱼属于海鱼，它们的鱼刺数量普遍都不是特别多。而黑鲷鱼也是这样，它们体内的鱼刺总体上并不是特别多。
5、黑鲷鱼体内的刺基本都是一些比较好处理的、体型比较大的刺。至于小刺，则是很少的。而且，黑鲷鱼本身还具有体型较大、肉比较厚的特点，这样就显得它们的鱼刺数量更少。
6、不过，虽然黑鲷鱼的鱼刺总体来看不是特别多，但它们的鱼刺是比较硬的，在处理的时候也需注意不要被扎破手。另外它们背鳍上也有一些刺，在食用时也得处理掉。
二、黑鲷鱼的生活习性
1、黑鲷为浅海底层鱼类，喜栖息在沙泥底或多岩礁海区，一般在5-50米水深的沿岸带移动，不作远距离洄游。
2、属广温广盐性鱼类，对环境的适应能力较强，能耐受盐度的大幅度变化，生存盐度为4.0-35.0‰，生长适应盐度为10.0-30.0‰。
3、生存温度为3.4-35.5℃，致死为3.4℃，9℃以下停止摄食，生长适宜温度为17-25.0℃，可在7℃以上水温中越冬。
4、对水屮溶氧量要求较高，常温下3.2毫克/升为窒息点。于5月初前后进入近岸内湾浅水区产卵，7-8月成鱼和幼角均就近索饵，9-10月逐渐移向较深且有岩礁的水域栖息。