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问：无公害蔬菜生产的核心技术是什么？
以有机肥为主，其他肥料为辅“以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要施用化肥，应有限度、有选择地施用，施用化肥时必须掌握以下原则；禁止使用硝态氮肥；用量控制在每亩不超过25千克；化肥必须与有机肥配合施用，有机氮比例为2：1；少用叶面喷肥；最后一次追施化肥应在收获前30天进行。
