问：胡萝卜种植时间，如何种胡萝卜？
胡萝卜种植时间是什么时候？应该如何种胡萝卜？胡萝卜属于半耐寒性蔬菜，耐热性及耐寒性均比萝卜稍强。种子发芽的适宜温度为2025C，茎叶生长适宜温度为23一25CC；肉质根膨大的适宜温度为13一18C，高于24C，根膨大缓慢。产量低，品质差。生产上一般春秋两季栽培，以秋季为主，少数地区可以夏季栽培。
春季胡萝卜种植时间
春胡萝卜多于3-4月份播种，6-7月份收获，利用地膜和小拱棚盖，播种期还可适当提前。确定适宜播期春播胡萝卜播种过早容易抽薹，播种过晚导致肉质根膨大期处在25C以上的髙温期，影响肉质根的膨大和品质，并产生大量畸形根。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度是18C～25C。根据生产上的经验，在选用耐抽薹春播胡萝卜品种的前提下，可在日平均温度10€、夜平均温度TC时播种。一般华北地区北部在4月初播种，华北地区南部在3月下旬播种;华中、华南地区可在3月上旬播种;西北、东北等髙寒地区可在4月下旬至5月上中旬播种。
秋季胡萝卜种植时间
北方地区秋胡萝卜一般于7-8月份播种，11-12月份收获，长江流域可于7月下旬至8月中下旬播种。11月下旬至12月上旬收获，华南地区则于8-10月份播种，露地越冬后，翌春2-3月份收获。
夏季胡萝卜种植时间
夏季胡萝卜主要在高寒地区栽培，其播种期比秋胡萝卜提前15-20天。
如何种胡萝卜
(一)胡萝卜整地施肥
胡萝卜适宜在土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土上栽培。猫重土壤或排水不良时，易发生叉根、裂根，甚至烂根。适宜的土坡酸碱度为pH5一80施肥以有机肥为主，注意氮、磷、钾肥配合施用。
前茬作物收获后及时灭茬，深耕20-30cm，结合深耕施足基肥，每667m2施腐熟的有机肥5000kg，磷酸氢二按5-10kg。然后耙平整细，作高垄或平畦。高垄垄距50em,垄高10-15cm;平畦畦宽1-1.5m，长6-10m。
(二)胡萝卜播种
胡萝卜果实为双悬果，果皮厚且有油腺，果皮表面着生刺毛，易猫结成团，使播种不匀。生产上以果实为播种材料。种子扁椭圆形，黄褐色，种皮革质，无胚乳，种子胚很小，千粒重1.1-1.5。种子发芽率低，一般为70%左右。
生产中宜选用质量可靠的种子，使用新种子时应注意后熟和打破休眠。播前需搓去种子上刺毛以利吸水。播种多采用条播。在畦内按15-20cm的行距开沟，沟深2cm左右，在沟内均匀播种，再耙平，用脚踩一遍再浇水。一般每667耐用种量300-500g，播后加强管理，采用遮阴，小水勤浇等方法降低土壤温度，保持土壤湿度，促进幼苗出土。还可利用除草剂来防止草害。可选用50%扑草净溶液100g，兑水60kg，对地表进行喷雾处理、喷后立即浇水，除草效果好。