冬季不打窝能钓大鲫鱼，但难度较大，需采用正确垂钓方式。
选择合适的时间：垂钓大鲫鱼要选活跃时段，冬季中午前后温度高、光线好，适合垂钓。
选择合适的饵料：冬季大鲫鱼喜腥味，可用活饵或带腥味物质混合谷物制作饵料。
选择合适的钓点：背风向阳、芦苇、蒲草等多鱼区是合适钓点。
采取一定的诱鱼措施：逗钓法诱鱼，晃动缓慢，鱼漂有信号立即提竿。
一、冬季不打窝能不能钓大鲫鱼
1、在冬季，非常多垂钓者都想要钓到水域之中体型比较大的鲫鱼，收获会比较大。不过，大鲫鱼相对于小鲫鱼来说会难钓一些。
2、一般情况下建议打窝。但若是不想打窝，或者没有时间打窝的话，也没有特别大的影响，采取正确的方式进行垂钓活动，也有一定的几率可以钓到大鲫鱼。
二、冬季如何野钓大鲫鱼
1、选择合适的时间
时间的选择是十分关键的一个问题，只有在大鲫鱼活跃的时候垂钓，才容易钓到它们。具体来看，由于是在冬季，所以一天之中温度高、光线好的时段大鲫鱼才是比较活跃的。具体来看，就是中午前后，在这段时间前后垂钓是非常合适的。
2、选择合适的饵料
（1）由于不进行提前打窝这个步骤，所以将鲫鱼吸引到附近的主要就是饵料，一定要选择合适的饵料。
（2）对于大鲫鱼来说，它们在冬季对于腥味这种味型是比较感兴趣的，可以用这种味型钓鱼。比如，活饵就是这个时候可以用到的效果比较好的一种饵料，可以直接用蚯蚓、红虫挂钩垂钓。
（3）也可以用带有腥味的物质跟谷物混合制作出来的混合饵料，效果同样也是不错的。
3、选择合适的钓点
在大鲫鱼容易出没的位置垂钓，容易钓到它们。首先就是背风向阳，需要满足这两个条件。再者，大鲫鱼容易聚集在芦苇、蒲草等植物比较多的位置，也需要满足这个要求。
4、采取一定的诱鱼措施
（1）为了更容易将大鲫鱼钓到，还需要采取一定的诱鱼措施。最经常采用的一种方式就是逗钓法，也就是通过晃动鱼竿的方法将其吸引过来。
（2）在具体操作的时候，要缓慢晃动，晃动一段时间之后要暂停一段时间，速度不要太快。当鱼漂发出信号时，及时提竿。