红心蜜柚一般在4月上旬至9月下旬初成熟。根据栽培时间和环境温度的不同，成熟收获时间也不同。柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，还可降低血液中胆固醇，降低密度脂蛋白，增强体质，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合。
一、红心蜜柚的成熟时间
红心蜜柚一般在4月上旬至9月下旬初成熟。根据栽培时间和环境温度的不同，成熟收获时间也不同。
二、红心蜜柚的价值
1、有利于心脑血管疾病和肾脏：柚子含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠。
2、降低血液中胆固醇：柚子中含有大量维生素C，可降低血液中胆固醇。
3、降低密度脂蛋白：柚子果胶不仅降低密度脂蛋白水平，还降低动脉壁的损伤程度。
4、增强体质：柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、降低血糖：新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
6、健胃、润肺：具有健胃、润肺、补血、清肠、便利等功效，促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
7、减肥、补血健脾：柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
8、祛痰止渴：可治疗饮食少、口淡、消化不良等症状，有助于消化、祛痰止渴、理气散结。