蔬菜的施肥问题，一直是菜农朋友们时刻关注的焦点，那蔬菜究竟如何施肥才能高产呢？下面就给大家介绍一些蔬菜施肥的技巧。
根据土壤施肥
轻壤土保肥供肥性能好，可以多施、重施。砂壤土则多次少施，防止肥料浪费。过于板结、质硬的地块注意多专业的有机肥，以改善土地性质。
根据气候施肥
夏季气温高，肥料分解快，雨水多，肥料易流失。施肥时，应采取少量、多次的方式。有机肥肥适时施、分散施。晴天多施，雨天少施。
根据蔬菜类型施肥
豆类蔬菜有根瘤菌固氮，需氮肥少，需磷肥较多；根菜类、薯芋类需要较多的钾肥；叶菜类则只需要较多的氮肥；果菜类在施足氮肥的基础上，还需搭配磷、钾肥。
根据苗情施肥
一般掌握“苗期少、花期稳、果期重”的原则，前期以氮肥为主，中后期氮、磷、钾配合。早熟品种营养生长期短，早期要侧重于促；晚熟品种营养生长期长，早期侧重于控促结合，使苗期稳健生长。
增施有机肥
适当增施有机肥。有机肥营养全面均衡，既可改良土壤，提高保肥保水能力，又能调节土壤的酸碱度以及避免土壤因集中供肥发生肥害。大力提倡施用生物有机肥或菌肥。
实施配方施肥
根据不同蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况，确定氮、磷、钾及微量元素的适宜用量与相应的施肥技术。据有关部门研究结果表明，大棚蔬菜对氮、磷、钾的最大需求期分别为：黄瓜在种植后75～140天，番茄在30～52天，甜椒在30～60天。最佳化肥（氮、磷、钾）施用比例为黄瓜1∶0.67∶1.83，番茄为1∶0.38∶1.75，甜椒为1∶0.38∶1。蔬菜对微量元素虽说需要极少，但必不可少。使用微肥叶面喷洒，应把好用量标准。注意叶菜不要叶面喷肥，以免增加硝酸盐含量。（以上为参考数据，具体比例根据具体蔬菜品种确定）
禁止浅层追肥
棚室蔬菜由于密闭程度高，浅层施肥或撒施肥料极易使肥料挥发，既降低肥效又易产生氨气危害。因此追肥时一定要穴施或条施，深度为5～6厘米，另外还要和蔬菜根系保持8～10厘米的距离。