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斗鸡肉和土鸡肉的区别
富聚集
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回答:
斗鸡肉蛋白质
含量
相比土鸡肉较高,且脂肪较低,斗鸡肉有更高的
营养
与食用
价值
,且斗鸡机体抗氧化能力高于土鸡,具有一定的抗衰老作用,而土鸡肉一般口感较好,肉质比较鲜嫩。
TAGS:
斗鸡
鸡肉
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