大部分鲫鱼通常要达到2岁才会开始产卵，少数个体达到1岁左右便可开始产卵。鲫鱼一般会在每年3-8月份产卵，其中4-6月份为产卵盛期，进入繁殖季节后雌鱼会将卵产在水草、石块上面，雄鱼再将精子排入水中，精子和卵结合后会变成受精卵，受精卵经过一段时间后即可孵化。鲫鱼喜欢在水草茂密的浅水区产卵，其产卵水温为17℃左右，水温达到20-24℃时繁殖活动较旺盛。
一、鲫鱼多大才会产卵
1、产卵年龄
（1）一般情况下，鲫鱼的年龄达到2岁后即可开始产卵，部分早熟的个体达到1岁左右即可开产。
（2）鲫鱼的繁殖季节为每年的3-8月份，繁殖盛期为4-6月份，具体时间会受到生活地区的影响。
2、产卵过程
（1）进入繁殖季节后雌鱼会在水草、石块上面产卵，雄鱼则会将精子排至水中，二者结合后会变为受精卵，受精卵经过一段时间的发育后就会孵化。
（2）鲫鱼喜欢在水草茂密、有一定混浊度的浅水区域产卵，其产卵水温为17℃左右，水温达到20-24℃时繁殖活动较旺盛。
（3）鲫鱼产卵还会受到降雨、微流水等因素的影响。
二、鲫鱼生活在哪个水层
1、生长环境
（1）鲫鱼一般生活在水域的底层，若水温、气温较高，则它们会游到水体的中下层、中上层活动。
（2）鲫鱼具有较强的适应性，可生存在流水或静水、深水或浅水、清水或浊水、高温水或低温水、大水体或小水体中。
（3）鲫鱼还可以在溶氧含量较低、碱性较大的不良水体中生长繁殖。
2、摄食规律
（1）鲫鱼的觅食时间会受到季节的影响，春季食欲旺盛，此时会昼夜不停地觅食，夏季多在早上、晚上、夜间觅食，秋季全天觅食，冬季多在中午前后觅食。
（2）南方地区，野生鲫鱼几乎全年均可觅食。北方地区，野生鲫鱼在12月份至翌年3月份通常不会摄食。