选地：背阳地块不宜种植蟠桃，其余地势平坦、肥力中等、向阳小坡度地块都可以种植蟠桃。
整地：深翻土壤，然后整平土壤挑沟、作坑。
移栽：施足腐熟的农家肥作为底肥，栽入桃树树苗，适当压实土壤、浇水。
施肥：在桃树根部挖环行沟穴进行施肥，切勿伤及桃树根须，每年的施肥方位应该不同。
浇水：桃树每年需要浇水4-5次，施肥后适当浇水。
一、蟠桃种植方法
1、蟠桃园址
（1）蟠桃对土质的要求不高，砂壤土和粘土都适宣。
（2）平坦和较平坦地势，向阳小坡度地势，水源不太充足的地带，土层较厚肥力中等的地块或是新开垦的荒地，均可种植。忌选择背阳的地段。
2、整地
（1）通常年份在4月上旬进行，有时可视具体情况提前或推迟。园地进行耕翻整平后按5m或6m的行距进行挑沟，再接4m或3m的株距在沟中作坑，作坑直径以40cm为宜，坑深要求在75cm左右，桃树种植密度33棵/667m2。
（2）若是小坡度地带种植桃树，应从坡底开始按5m或6m的行距挑沟到坡顶，其他方式同上。
3、移栽
（1）移栽时，在作好的坑底撒一层熟土，然后放人20cm厚经发酵的农家肥，压一层熟土，栽入桃树树苗。注意将土层压实，灌入足量的水。
（2）种植后前两年，可在行距间套种一些低矮作物，如：黄豆、土豆、白菜等；但是第三年开始严禁套种其他作物。
4、施肥
（1）每年4月底，对桃树进行施肥，施入农家肥。方式是在桃树根部某一方位挖环行沟穴，埋入肥料。
（2）注意以不伤及桃树的根须为宜，且每年施肥方位需改变，不要固定在一处，施肥后进行灌水。
5、灌水
通常年份，桃树灌水次数为4~5次。每年的头水和一水非常关键。头水的灌溉是在开春施肥后进行，一次灌水在7月底或8月初，其他灌水时间视具体情况而定。
（2）在一次灌水后不再对桃树灌水，10月中旬后进行一次秋灌。
6、整枝
（1）整枝包含修枝（也称剪枝）、压枝（也称拉枝）。整枝通常在桃树移栽的第1年后就可以进行，但是在挑树生长到第3年时，就开始挂桃，应加强对桃树的修剪，剪去多余的荒条（剪下的枝条放在空地处，以备防霜时用），这样既确保了桃树透风，又利于养分的集中供给。
（2）压枝是将挑树的枝条向周围分散开来，用细绳绑住树枝向下拉，绑在固定的小木桩上，定形后再去掉固定的小绳。压枝是比较重要的环节，枝条拉得好，有助于桃树的透光、透风。压枝的另一个好处就是便于入冬前桃树掩埋。
7、疏果
（1）通常桃树年份在第3年开始挂桃，这时就应开始进行疏果这套工序。要求挂桃的枝条上按每8~10cm定一个桃，其余的桃均应修剪掉。这样生长出的桃大、色好，均为一级桃。大桃一个可达400g以上。
（2）若不进行疏果，挂接的桃子一个紧挨着一个，那么桃个小、品质差，容易造成桃树“累死”现象。
8、收获
（1）正常年份应于每年的8月25日前后，在蟠桃达到七成熟时就应下桃。
（2）若等桃子完全成熟再下桃，一是不利于桃子的运输；二是不利于保存；三是桃农来不及出售桃子，桃子腐烂造成经济损失。
9、适时掩埋挑树
（1）冬季来临之前，应将桃树掩埋，以增加桃树的温度，提高抗寒能力，确保挑树正常越冬。
（2）具体方式是将枝条压低，使其接近地面层，在桃树枝条上铺一层蒲草（蒲草有吸湿作用，可以避免桃树枝条腐烂），再在蒲草层上用任意塑料布盖好（塑料布可保温），在塑料布上压一层土。
10、出土
（1）桃树在下年出土，4月上旬先将埋桃树的土扒去，塑料布留下。在桃树周围距地15~20cm高处，扒开塑料布及蒲草，使桃树透风以此来适应春季的气候。
（2）除此之外，再根据当时的天气状况及时扒开塑料布和蒲草，然后进入正常的桃园管理。
二、黄蟠桃种植的注意事项
1、黄蟠桃种植的注意事项是每年除了施足基肥外，还要追肥三次，且每次的追肥都不能以放松力度，其中首次是在花芽膨大期，第二次是采收前的20天，第三次是采摘果实后的15天之内。
2、此外，在果树落花以后的两个礼拜左右和落花以后的四周之内要进行疏花疏果，以增加产量。