选地建设：场地选择远离居民区、环境安静、阳光充足且干燥的空旷地带，场地大小根据养殖数量而定。
饲喂管理：野鸡为杂食性，以吃食植物性饲料为主。
控制密度：育肥初期每平方米养殖10-12只，后面按公母、强弱、大小进行分群饲养。
疾病防治：定期清理鸡舍，每周用百毒杀对鸡舍消毒一次，控制好舍内环境和运动场湿度。
一、选地建设
1、养殖场地需远离居民区、远离污染、环境安静、水质干净、阳光充足且干燥的空旷地带或树林中。
2、场地大小根据养殖数量而定，由于野鸡野性足，场房及运动场要实施全封闭式网覆盖，可用尼龙网搭建。
3、运动场地面距封闭网的垂直高度最好在 8-10米，以利于山鸡自由活动，运动场内还需设立树桩，以便野鸡栖居。
二、饲喂管理
1、野鸡为杂食性，以吃食植物性饲料为主，如玉米、小麦、麦麸、各种菜类等；也吃食各种小型昆虫如蝗虫、黄粉虫等。
2、根据野鸡不同生长阶段合理喂食，可在日料中添加骨粉、食盐等微量元素以提高营养。
3、野鸡每周要沙浴1次，河沙中要喷人2%的敌百虫溶液，以杀灭身体上的寄生虫，每天还需检查拦网有无破损、避雨设施是否完善等。
三、控制密度
1、育肥初期每平方米养殖10-12只野鸡，后面按公母、强弱、大小进行分群饲养，使密度逐渐降到每平方米6-8只。
2、雏鸡养殖到6-8周龄时转群，转群时需注意将弱雏分离饲养，淘汰掉病残雏。
3、转入地面后1-2周，选择温暖无风天气，让其到室外活动场内短时间活动，以后慢慢延长，夜晚在赶入场内。
四、疾病防治
1、定期清理鸡舍，每周用百毒杀等消毒剂对鸡舍消毒一次，8-9周龄的雏鸡需进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种。
2、育成前期的野鸡易感染曲霉菌，饲养中要禁止使用变质发霉饲料及发霉垫料。
3、注意控制好舍内环境和运动场湿度，多用过氧乙酸等进行消毒，转群前可用火焰喷射器灼烧地面及可饲养用具。