蔗糖制作代用饲料：蜜蜂可用糖浆直接喂蜂。
糖浆制作代用饲料：在蔗糖中加入酸煮沸水解或加入酶水解后获得，方法为1公斤蔗糖加入1/2体积的水，加入0.5克乳酸煮30分钟即可。
糖饼制作代用饲料：制作糖饼喂食，用蔗糖酶制作的糖饼质柔软，保存期长。
后两种蜂蜜代用品将蔗糖转化为葡萄糖和果糖，蜜蜂可充分吸收利用。
一、蜜蜂吃什么食物
蜜蜂的食物是蜂蜜和花粉。蜜蜂白天采蜜，晚上酿蜜，幼虫需要用工蜂养，头三天喂蜂王浆，然后喂蜂蜜和花粉。生产在宽蜂房的幼虫总是喂蜂王浆，成虫后成为身体大的蜂王，蜂王负责产卵，工蜂总是给蜂王营养丰富的蜂王浆，工蜂和雄蜂的食物总是蜂蜜和花粉。
二、蜜蜂饲料的配置方法
1、蔗糖制作代用饲料：蜜蜂可以用糖浆直接喂蜂，适当的使用时间是越冬时，最后盖子出门前3天应该停止蔗糖的喂食。这样做的好处是巢内越冬饲料变化了，但越冬适龄蜂没有参加酿造蜜，可以维持蜜蜂的活性和能量，延长蜜蜂的寿命。
2、糖浆制作代用饲料：在蔗糖（红糖不能使用）中加入酸煮沸水解或加入酶水解后获得，方法为1公斤蔗糖加入1/2体积的水，加入0.5克乳酸煮30分钟即可。
3、糖饼制作代用饲料：制作方法与制作转换糖浆的方法相似，制作糖饼喂食，用蔗糖酶制作的糖饼质柔软，保存期长。 注：后两种蜂蜜代用品将蔗糖转化为葡萄糖和果糖，蜜蜂充分吸收利用，作为越冬饲料饲养时不会引起盗蜂。
三、蜜蜂为什么喂白糖
1、外界没有蜜源。例如，冬天，巢脾中的蜂蜜被蜜蜂吃掉，喂蜂蜜的成本过高的话，喂白糖是最经济的。
2、外界有蜂蜜源，但天气不好（梅雨季节），巢脾中没有蜂蜜，不喂蜂蜜蜂只有死亡。
3、春季繁殖蜂越冬后蜂群弱，喂糖刺激蜂王产卵前蜂群增强。 注：如果外界有蜂蜜源或巢脾有蜂蜜，养殖人员不会喂糖。因为喂的白糖是双糖，要经过转化才能吸收，对蜂的寿命有很大影响。