摘要：物料配比：选用有机肥发酵专用粉剂、玉米粉、禽畜粪便、腐殖土等按照一定比例混合均匀。调节水分：物料水分含量控制在50-60％。物料堆建：建合适大小的堆利于发酵。启动温度：启动温度在15℃以上。翻堆通气：温度升高至65℃时翻堆。完成发酵：7天后，当物料呈黑褐色，温度下降至正常温度，即发酵完成。
一、物料配比
先将有机肥发酵专用粉剂1千克左右和10千克玉米粉或蘑菇渣、麸皮粉等混合均匀之后，将其倒入5吨的禽畜粪便中，然后添加适量的腐殖土或秸秆，最后将其充分搅拌均匀即可。
二、调节水分
物料太干或太湿都不利于发酵，因此发酵物料的水分含量需控制在50-60％左右，判断水分含量方法：将拌好的发酵物料用手紧抓一把，指缝可见水印且不滴水，再将其松开落地马上就能散开为好。如果可以挤出水来，落地后不易散开，则所含水分超过75％，需适当进行调整。
三、物料建堆
在做堆时不宜做得太矮太小，太小容易影响发酵，尖顶圆锥形堆高度为1.5-2m左右，平顶梯形堆高度为1.2-1.5m左右，长度为2-4m以上，宽度为2-2.5m左右，这样有助于提高堆发酵的效果。
四、启动温度
一般启动温度在15℃以上为宜，因为南北方季节气候温差比较大，冬天需在大棚或室内进行启动发酵，如在北方等高寒地区需要请专业的技术人员指导进行启动发酵。
五、翻堆通气
在发酵过程中需及时进行翻堆和供氧，一般温度升高至60-70℃或以上时就需进行翻堆，通常需要翻3次左右，如温度太高就会影响养分，因此需将温度控制在65℃左右。
六、完成发酵
1、物料堆积2天之后，温度就会升高至50-60℃左右，等到第三天就会升高到65℃以上，这个时候需要进行翻倒一次。
2、在发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒2-3次左右就可以完成发酵，正常情况下10天左右就能完成发酵，如果物料变为黑褐色，温度下降到正常温度，就表示发酵完成了。
七、有机肥的保存方法
1、需存放在阴凉、干燥的地方。
2、一般发酵有机肥主要做基肥施用，在植株种植前需将肥料均匀撒施，然后中耕翻入土即可。
3、追肥使用发酵有机肥时，施用过后一定要马上浇水。
4、在夏季高温旱地作物使用发酵有机肥时，需少量施入发酵有机肥，避免烧苗。