农家肥发酵的方法：首先把搜集来的农家肥建堆，可以结合发粪宝等微生物菌剂促进发酵；建堆后用泥浆涂抹盖严，注意采取遮盖措施；半月后倒堆，半月后翻抛一下，涂抹泥浆；半月后再同步骤三翻抛一次，也就是一共需要翻抛三次。与化肥混合使用时，注意不能使其中任何一种肥分降低，要适合于作物营养和土壤肥力状况。
一、农家肥发酵的方法
1、把搜集来的农家肥建堆。一米半宽，一米高（10公分左右一层）。每层喷洒多菌灵、百菌清、阿维菌素或颗粒杀虫剂等进行杀虫杀卵；也可以结合发粪宝等微生物菌剂促进发酵（杀菌剂不能和微生物菌剂混用，二者选其一）。
2、按以上标准堆积后用泥浆盖严。不能不采取遮盖措施，否则堆内升温慢，起不到杀虫杀菌的作用；也不能用塑料薄膜盖的太严，否则堆内升温后内部的有害气体不能挥发出去。
3、半个月后倒堆，半月后翻抛一下，涂抹泥浆。这次翻抛不需要像第一次那样分层，也不需要撒杀菌剂、杀虫剂和生物菌。
4、半月后再同步骤三翻抛一次，也就是一共需要翻抛三次即可。注意事项：冬季建堆需要沤制时间稍长些;夏季遇雨要注意检查所涂泥浆是否被冲刷。夏季翻抛发酵时间约为30天左右，冬季发酵时长约为60天左右。
二、农家肥和化肥混合使用的原则
并非任何农家肥和化肥都能混合使用。根据化肥的不同，性质也不同，混合使用不当，反而会消除养分，降低肥效。因此，必须遵循以下两个原则进行混合：
1、两种以上的肥料混合后，不能降低其中任何一种肥料，而应使肥料的物理性质得到改善。
2、混合肥料中养分种类的比例，要适合于作物营养和土壤肥力状况，以利提高肥效。
三、农家肥和化肥怎么混合
1、可混合使用的肥料
（1）除硝酸铵外的所有化肥，例如过磷酸钙、磷矿粉等都可以与堆肥、厩肥混合使用。
（2）生理酸性化学肥料，例如氯化铵、硫酸铵等都可以与磷矿粉混合。
（3）硝酸铵和氯化钾混合。这些肥料混合的优点是提高氮、磷、钾肥的有效性，改善肥料的理化性质，使用方便、省时省力。
2、混合后立即使用的肥料
过磷酸钙和硝态氮肥，如硝酸铵和硝酸磷肥等混合；尿素和氯化钾混合；草木灰和钾盐肥料。这些肥料混合后，要及时施用，如果存放过久，会引起有效养分损失或物理性质变坏，吸湿结块，不能使用。
3、不能混合的肥料
（1）所有铵态氮肥，如腐熟的人粪尿、碳酸氢铵、氨水、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等均不宜与碱性肥料如草木灰、石灰、钢渣磷肥等混合使用。
（2）过磷酸钙一般不宜与石灰、草木灰等碱性肥料混合，这些肥料混合后易结块，易跑铵，引起养分更多的损失。